|
|
Japanse Kipspiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 g kipfilet
100 g shiitake paddenstoelen
5 lente-uitjes
1 pakje satéprikkers
200 ml Japanse Yakitori Marinadein mandje(van MeiAsia)
1 EL MeiAsia Wokolie in mandje
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in blokjes. Snijd de steeltjes uit de shiitakes, maak de hoeden schoon met keukenpapier en snijd ze in kwarten. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in schuine stukjes van ± 1 cm.
Steek de kipfilet, shiitakes en lente-ui om en om aan een satéprikker. Leg de spiesjes in een ondiepe schaal en giet de Yakitori marinade erover. Laat ze minimaal 1 uur in de koelkast marineren.
Wrijf een grillpan in met de olie en verhit deze. Leg de spiesjes in de pan en grill ze 2 à 3 minuten per kant.
Lekker met MeiAsia pandanrijst en een salade.
|
|
|